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September 04, 2006
ゆとりの空間
料理研究家・栗原はるみさんの生活提案型ショップ「ゆとりの空間」は、元ニュースキャ
スターの夫の栗原玲児さんが社長を勤めるショップだとか。YUTORI NO KUKANには、食器、
料理用品からバッグ、エプロン、衣料品まで並んでいる。普通の主婦の感覚で、女性達を
魅了している彼女だが、実はしっかりとしたビジネスプランの元に運営されている。
有名人を味方にするなど、ビジネスで見習う点が多い。
何気なくやっているように見えて、仕込み８割と言われる料理の世界。裏側の装置こそ、
ビジネスの丸秘中の丸秘事項かも。生活提案型といえば、米国で知らない主婦がいないと
いわれるカリスマ主婦マーサ・スチュワート（Martha Stewart）さんは大成功をした女性。
栗原さんは、マーサ・スチュワートを目指しているのではなかろうか。確かに、自分の名
前を番組にした「マーサ・ スチュワート・リビング」を放映するなどこれからの時代の
あり方を教えてくれいる。ファッション業界も美人のカリスマ・デザイナーが必要だと思
うのだが。